Записи с меткой ‘строим и ремонтируем’

Погреб. Как построить погреб?

В своем доме (или на загородной даче) просто невозможно обойтись без погреба. Это своего рода большущий «холодильник», в котором может вместиться не только весь собранный (а при необходимости и докупленный) урожай, но и вся консервация. Только простояв в деревянной кадке в прохладном погребке мочёные в квашеной капустке дольки арбуза или острые помидоры приобретают свой неповторимый вкус и аромат. Мне искренне жаль тех людей, которые ни разу в своей жизни не пробовали соленья, сделанные собственными руками, а лишь довольствовались продуктами из магазина. Читать далее »